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F.LLI CIGLIUTI

Barbaresco, Serraboella 2016

| Vin Rouge | Italie | Piémont | Barbaresco DOCG | 0.75L | 100% Nebbiolo | Buvabilité 2023-2038

Profondeur, amplitude, longueur, tout destine le millésime 2016 de cette cuvée historique à un nouveau voyage dans le temps. Merveilleusement équilibré entre force de caractère et finesse de structure, il lui faudra quelques années en cave avant de livrer ses secrets. Mais sa texture veloutée et précise, son bouquet richement parfumé, captivant, envoutant, augurent déjà de l’étendue des plaisirs futurs.

 

ANTONIO GALLONI (Vinous) 95/100 – The 2016 Barbaresco Serraboella is rich, powerful and explosive, with tremendous depth. A Barbaresco of structure and intensity. Just as it showed from barrel, the 2016 is powerful and imposing, with layers of deeply-pitched, balsamic aromas and flavors woven into its virile, tannic frame. Readers will have to be patient with the 2016, as it is nowhere near ready. Once again, the Cigliuti Barbaresco Serraboella is one of the stand outs of the year.

 

F.lli Cigliuti à Neive

 

Quand nous avons rencontré Renato Cigliuti, il gambadait allègrement sur le même coteau de vignes qu’il cultive depuis son enfance, au milieu du siècle dernier. A 80 ans passés, rien ne semble avoir altéré l’enthousiasme de ses débuts, où sa décision novatrice de réduire les rendements éveillait la perplexité de ses pairs. Mais depuis la première mise en bouteille du légendaire Barbaresco Serraboella, en 1964, alors que les vins étaient traditionnellement vendus en vrac, Renato a gagné l’admiration et les éloges de toute la communauté viticole, locale et internationale.

Si Renato a marqué l’histoire de sa région, son plus bel accomplissement aura sans doute été de transmettre sa passion à ses filles Claudia at Silvia. Leur cœur est resté attaché aux terres familiales sur lesquelles elles veillent quotidiennement, répétant dans les vignes les gestes de leur père. On entend souvent que les grands vins se font d’abord à la vigne. Rarement avons-nous ressenti à quel point la qualité des vins était liée à une connaissance profonde du milieu de culture, une connaissance acquise par la pratique, jour après jour, d’une génération à l’autre.

Le domaine n’a guère gagné en taille depuis le siècle dernier et ne produit que 30’000 bouteilles par millésime. Levures indigènes, peu d’intervention, des maturations en tonneau et foudres, des Nebbiolo et Barbera en entrée de gamme jusqu’au cru signature, chacun des vins est vinifié avec la même attention. Point de de différence de classe, que des vins de de grande qualité !

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