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JERÔME GRADASSI

Châteauneuf-du-Pape 2017

Vin Rouge | France | Vallée du Rhône | Châteauneuf-du-Pape AOC | 0.75L | 80% Grenache, 20% Mourvèdre | Buvabilité 2020-2030

Jérôme Gradassi ouvre de nouvelles perspectives en privilégiant élégance et finesse sur une appellation qui se distingue trop souvent par son muscle. Floral et mentholé, son Châteauneuf-du-Pape 2017 dévoile une âme résolument méditerranéenne où les senteurs de garigue se mêlent à des notes friandes et épicées. C’est un vin de grands espaces, de collines provençales, aux tannins souples, très ouvert et digeste dans sa jeunesse, et dont le fruit à dominante de Grenache s’exprime avec la douceur consolante du vent du soir.

RICHARD HEMMING (Jancis Robinson) 16.5/20. Tasted blind. Leathery nose with liqueur cherry fruit. Furry, chewy texture that makes the palate almost impenetrable. Cracked peppercorns on the finish. This has both the power and the structure to age well. 

Domaine DEUX ETOILES à la Revue du Vin de France

Dans les ruelles étroites de Châteauneuf-du-Pape, le repaire de Jérôme Gradassi a tout de l’esprit clandestin des vins de garage, le matériel agricole et de menus outils faisant épouvantail devant les fûts qu’on devine dans l’enfilade de pièces au bout duquel s’ouvre un antre pierreux où l’on déguste et fait affaire. Là, les carnets de réservation et autres feuillets, posés pêle-mêle avec les verres sur un tonneau renversé, consignent les commandes et la répartition des allocations octroyées avec parcimonie tant la production du domaine, qui n’exploite que 5 hectares à peine, reste confidentielle. On aime ce charme un peu brocante, l’agencement rudimentaire des lieux qui contraste avec les Châteauneuf-du-Pape classieux, en blanc comme en rouge, qu’on nous propose en toute modestie.

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