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J. BOUTIN

Hermitage, Aréna Mica 2015

| Vin Rouge | France | Vallée du Rhône | Hermitage AOP | 0.75L | Syrah 100% | Buvabilité 2020-2030

Splendeur et élégance pour cette Syrah issue de vieilles vignes merveilleusement situées sur la colline de l’Hermitage et dont le millésime 2015 aura laissé à la postérité un trésor de 700 bouteilles seulement. Aréna Mica est une absolue rareté, un secret qui s’échange entre les bienheureux dont le destin leur aura mis entre les mains un de ces bijoux à la production dérisoire. Vin de grande maîtrise où tous les éléments, son fruit ample et rayonnant, son fumé subtile et ses notes mentholées, forment un ensemble à la fois profond et éblouissant !

J. Boutin – Stéphane Vedeau à Valréas

 

Plus connu pour l’ensemble de son œuvre associée à La Ferme du Mont et au Clos Bellane, Stéphane Vedeau réalise, sous le nom de Jeanine Boutin, en hommage à sa mère, des micro cuvées d’anthologie. Cette production confidentielle recouvre des superbes parcelles de vieilles vignes nord-rhodaniennes qu’il conduit dans le même esprit et le même respect du terroir que ses deux domaines phares. On retrouve aussi cette manière inégalable, dans la vinification et l’élevage, d’allonger et d’affiner les matières, d’apporter de l’élégance là où l’on s’y attend le moins. En plus du savoir-faire et de la maîtrise, il y a quelque chose de joyeusement subversif et ludique à l’origine de ces vins que l’on peut qualifier de modernes en ceci qu’ils se reposent sur la connaissance profonde du passé pour le surpasser avec une lecture nouvelle, épurée.

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