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THIERRY & PASCALE MATROT

Meursault Charmes 1er Cru 2016

| Vin Blanc | France | Bourgogne | Meursault AOC | 0.75L | 100% Chardonnay | Buvabilité 2020-2030

Une minéralité citronnée annonce aussitôt les grandes lignes aromatiques qui accompagneront de bout en bout l’expérience de la dégustation. Mais ce qui se présentait d’abord sous les traits d’un funambule, tout d’équilibre sur un fil tendu, se déploie élégamment et gagne en amplitude. Sans perdre de son intensité, la finale de ce Charmes 2016 est tout d’ouverture et relâchement.

STEPHAN TANZER (Vinous) 91/100 – Bright light yellow. Lovely lift to the aromas of white peach and lemon zest. Concentrated, energetic wine with solid crushed-stone minerality giving shape to the glyceral middle palate. Quite firm and backward, finishing with slowly rising length and noteworthy grip.

Thierry & Pascale Matrot à Meursault

Les filles Adèle et Elsa sont désormais aux commandes de ce domaine familial qui aura forgé sa réputation en restant fidèle à ses convictions originelles plutôt que de se prendre les pieds l’éphémère des modes. S’appuyant notamment sur plus de quatre hectares en 1er Cru sur Meursault et Puligny-Montrachet, leur père Thierry aura défendu sur plus de trois décennies un style affranchi d’élevages trop prononcés et de goûts trop démonstratifs.

Les vins blancs du domaine entretiennent une relation étroite et pérenne avec les sols qui les ont vu naître. La puissance, la tension et la finesse naturelles des terroirs sont livrées en nuances minérales, salines et iodées derrière lesquelles l’élevage semble avoir simplement orchestré l’équilibre. Les robes sont étincelantes, les matières cristallines et juteuses, comme taillées dans la pierre en même temps qu’infiniment savoureuses.

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