Retour
FRANCOIS BAUR

Riesling Brand Grd Cru, Clos de la Treille 2017

| Vin Blanc | France | | Riesling Brand Grand Cru | 0.75L | 100% Riesling | Buvabilité 2020-2030

Un riesling sec d’une sobriété exemplaire, puissant et vif, longiligne et délicat, concentrant ses forces autour d’un axe vertical comme élancé vers le ciel. Un vin d’architecture moderne, aux lignes épurées, qui soulignent l’essentiel en quelques points de fuite, trame citronnée et sapide, minéralité en filigrane, finale saline, révélateurs d’un esprit profondément terroir et authentique.

François Baur à Turckheim

Pierre et Thomas Baur apportent leur ambition et leur passion commune à ce domaine bientôt trois fois centenaire. Héritiers d’une tradition familiale qui aura traversé la Révolution et les Grandes Guerres, ils veillent aujourd’hui sur 12 hectares de vignes d’exposition plein sud, en surplomb du village de Turckheim, avec la conviction des jeunes générations pour qui la pérennité du vignoble et la qualité des raisins sont indissociables de la biodynamie.

Au-delà des pratiques en symbiose avec la nature, il faut aussi rendre à la légende, selon laquelle un puissant dragon aurait fertilisé de son sang les pentes du Brand, classé en Grand Cru, ce qu’elle dit de vrai sur la spécificité de ce terroir granitique baigné de soleil. Si le dragon est peut-être sorti de quelques esprits inspirés en des temps où la science faisait défaut, la légende ne se trompe pas en reconnaissant un terroir d’exception que le domaine fait briller sous les couleurs des différents cépages locaux : Pinot Noir, Riesling et Gewurztraminer.

VOTRE SELECTION A ETE AJOUTEE AU PANIER

Aller à mon panier
COMPTE CRÉÉ AVEC SUCCÈS
-10% OFF
DECOUVREZ NOS VINS PREMIUM ET BENEFICIEZ DE 10% DE REMISE MEMBRE DES VOTRE PREMIER ACHAT
DEVENIR MEMBRE
0