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Follin Arbelet
Style : Riche, puissant, charpenté
54.00 CHF
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Notre Avis – Une belle complexité se révèle au nez, entre fruits rouges et noirs, auxquels se mêlent des notes de cuire et légèrement fumées. Fidèle à l’appellation, cet Aloxe-Corton de Follin Arbelet est droit dans ses bottes, sculptural mais élégant. Campés sur ses tanins serrés, ce pinot noir affiche une dureté pure et noble qui le destine à la longue garde. Un pinot noir qui a du coffre tout autant que de la sympathie.
La Revue du Vin de France 16/20
Rouge
France
Bourgogne
Aloxe-Corton AOC
100% Pinot Noir
2014
Culture Raisonnée
Raisins 100% égrappés. Chaque parcelle est vinifiée intégralement dans sa propre cuve, en chêne, ouverte. Après quelques jours de macération à 15°-17°, les fermentations alcooliques démarrent naturellement grâce aux levures indigènes.
15 à 75 % de fûts neufs sont utilisés chaque année en fonction des appellations. Les durées d’élevage varient de 16 à 20 mois suivant les appellations et le millésime.
Viandes grillées, côte de bœuf
14° à 16°
20 ans
Château Beauséjour-Bécot.
69.00 CHF Ajouter au panier
F.lli Cigliuti.
56.00 CHF
Domaine de Beauvent.
19.00 CHF
Taupenot Merme.
109.00 CHF Ajouter au panier| Appellation | |
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