François Baur
Style : Rond, opulent, sensuel
Tout de rondeur et de tendresse, ce pinot noir offre une matière juteuse et fluide, gonflée de framboise bien mûre!
18.00 CHF
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Notre Avis – Un vin de fruit qui sublime la modestie de ses origines par une générosité admirable. Tout de rondeur et de tendresse, il offre une matière juteuse et fluide, gonflée de framboise bien mûre. Savoureux et souple, à boire dans sa jeunesse, son caractère un brin sauvage lui permettra également d’avoir du répondant sur quelques années de garde. Un petit coup de cœur, avouons-le…
Rouge
France
Alsace
Alsace AOC
100% Pinot Noir
2018
75cl
Cailloux, sable
Pratiques biologiques et biodynamiques
45 ans
En cuves inox et barriques
6 mois
Viandes et poissons grillés, charcuterie
11°
7 ans
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