AR Lenoble
Style : Minéral, vif, festif
Équilibre entre crémeux brioché d’une rare finesse et notes d’agrumes
42.00 CHF
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En marge des champagnes d’esprit cosmopolite, voici un Blanc de Blancs d’auteur qui affiche ses parures et son élégance sans tapage. Issu de vignes classées en Grand Cru sur Chouilly, tout y est équilibre entre un crémeux brioché d’une rare finesse et des notes de pamplemousse et d’orange amer qui lui apportent du nerf et de la vivacité !
Le Monde – Ce champagne est une fusée à deux étages. D’abord on sent sa vivacité, sa fraîcheur, sa belle longueur. Quand le nez s’ouvre, après quelques minutes, le chardonnay de Chouilly prend toute sa mesure. Des arômes fleuris, de noisette fraîche et une pointe de rhum habillent l’ensemble, décidément très élégant. La maison familiale confirme son talent.
Wine Enthousiast – 94/100 “Le Choix de la Rédaction”
Bulles
France
Champagne
Grand Cru de Chouilly AOP
100% Chardonnay
75cl
Terroir de Chouilly situé sur la Côte des Blancs, classé Grand Cru
Vignoble certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2012
Vin de base : récolte 2015 ; 45% de vin de réserve perpétuelle.
Magnum sur lies
10° à 11°
10 ans
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