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Châteauneuf-du-Pape Blanc, "Vendange" 2019

La Ferme du Mont

 

 

Style : Intense, structuré, pénétrant

 

Inclassable comme le sont souvent les vins de Stéphane Vedeau ! Extraordinaire de complexité et de finesse !

 

39.00 CHF

En stock

Notes de dégustations

Notre Avis – Ce Châteauneuf-du-Pape est un exercice de style où les rondeurs, les accents amers et l’acidité vive s’équilibrent dans ensemble d’une classe inouïe ! Poignant et floral à l’ouverture, les notes de fruits à noyau avancent en bouche à pattes de velours. Tout est murmure de saveurs, finesse et sérénité. Entre minéralité et prolongements salins, la finale rappelle le terroir des origines.

Avis presse

Jeb Dunnuck 92/100 – Starting with the 2019 Châteauneuf Du Pape Vendange Blanc, this richer, honeyed, slightly modern style white boasts a terrific nose of poached pears, caramelized citrus, and toasted spices to go with a medium to full-bodied, nicely balanced and textured style on the palate.

 

It plays in the richer end of the spectrum and is going to shine on the dinner table. I suspect it will keep for a solid 5-7 years, if not upwards of a decade or more. The blend is 60% Grenache Blanc, 30% Roussanne, and the rest Bourboulenc and Clairette, brought up all in new barrels.

Avis clients

Identité

Couleur :

Blanc

Pays :

France

Région :

Vallée du Rhône

Appellation :

Châteauneuf-du-Pape AOC

Cépages :

70% Grenache Blanc-30% Roussanne

Millésime :

2017

Volume :

75cl

A la vigne

Terroir :

Galets roulés avec sable et argile

Viticulture :

Culture Raisonnée

Age des vignes :

50 ans

En cave

Vinification :

Pressurage direct

Elevage :

En pièces bourguignonnes

Chez vous

Température de service :

8° à 10°

 

 

Garde :

10 à 15 ans

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