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Côte du Rhône Village, Viognier, Lusis Condri 2018

Clos Bellane

 

 

Style : Minéral, vif, droit

 

On retrouve la douceur typique du viognier dans un style classieux et sobre. Un Côte du Rhône blanc d’une elégance rare.

39.00 CHF

En stock

Notes de dégustations

Le Mot du Producteur – Nous nous sommes longtemps interrogé sur la meilleure manière de mettre en valeur les quelques centaines de nos plus vieux pieds de viognier en milieu peu ensoleillé dans des sols poudrés et calcaires.

 

Lusis signifie solution en ancien Grecque, grâce à une date de récolte bien ciblée sur les fruits dorés mais toujours croquant , un tri manuel à la vigne , une fermentation très lente et un travail d’élevage délicat, nous avons trouvé une réponse très pure , très fraîche et très complexe mais terriblement séduisante …

 

 

Avis clients

Identité

Couleur :

Blanc

Pays :

France

Région :

Vallée du Rhône

Appellation :

Côte du Rhône Villages AOC

Millésime :

2018

Volume :

75cl

A la vigne

Terroir :

Argilo-calcaire avec galets.

Viticulture :

Biologique

Age des vignes :

65 ans

En cave

Vinification :

Vinification et fermentation pendant 1 mois environ dans des pièces bourguignonne de faible chauffe. Bâtonnage au feeling pendant 7 mois en fonction des équilibres et des phases de récupérations hors réductions.

 

Elevage :

En pièces bourguignonnes.

Chez vous

Accords mets et vins :

Apéritif, viandes blanches et fromages…

Température de service :

8° à 10° degrés

Garde :

8 à 10 ans

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