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Côtes-du-Rhône Villages, Le Ponnant 2017

La Ferme du Mont

 

 

Style : Fruité, vif, croquant

 

Si l’expression “un vin de tous les jours” est encore permise, autant que chaque jour ait ce goût-là!

15.00 CHF

Rupture de stock

Notes de dégustations

Le mot du Producteur – D’une couleur rouge sombre notre Côtes du Rhône Village exhale des notes de fruits très mûrs, de cerise noire, de conifères , d’olive et de réglisse noire. A l’aération les notes de laurier et de poivre complètent la palette aromatique. La bouche est marquée par la sucrosité du fruit et la douceur des tanins posés sur une fraîcheur terroir lui apportant finesse et élégance.

 

Avis presse

Jeb Dunnuck 92/100 – The 2017 Côtes du Rhône Villages Le Ponnant offers more depth and richness as well as darker fruits, spice, saddle leather, and dried flower aromas and flavors. It’s rich, medium to full-bodied, beautifully balanced, and long.

Avis clients

Identité

Couleur :

Rouge

Pays :

France

Région :

Vallée du Rhône

Appellation :

Côte du Rhône Villages AOC

Millésime :

2017

Volume :

75cl

A la vigne

Terroir :

Argilo-calcaire avec galets.

Viticulture :

Culture raisonnée

Age des vignes :

50 ans

En cave

Vinification :

Éraflage intégral puis cuvaison longue 6 à 8 semaines avec des extractions très douces et une température maximale peu élevée.

Elevage :

En cuve béton et quelques demi-muids… (minimum 8 mois)

Chez vous

Température de service :

17° à 18°

Garde :

10 à 15 ans

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